La nutrizione è l’insieme dei processi bologici che consentono e condizionano la sopravvivenza, la crescita, lo sviluppo e l’integrità di un organismo vivente, basandosi sulla disponibilità di energia e nutrienti.

Il nutrizionista è l’esperto di nutrizione e alimentazione.

Elabora diete e profili nutrizionali, sia per i soggetti sani che per portatori di patologie.

Fornisce consigli per una corretta alimentazione e uno stile di vita sano, al fine di favorire il benessere dell’individuo e migliorarne lo stato di salute.

Il cibo è la nostra cura e noi siamo quello che mangiamo.