MINI TEST Intolleranze Alimentari

Questo test semplifica non solo la diagnostica delle reazioni avverse agli alimenti, ma anche le indicazioni dietetiche che scaturiscono da un test semplificato per le intolleranze. Il primo approccio dietetico che si ottiene da tale test semplificato è rappresentato da una “dieta di disintossicazione personalizzata” da richiedere al proprio specialista di fiducia. Un approccio dietetico, anche semplice e ridotto nel tempo, può dare, in molti pazienti, risultati positivi.

I sintomi più comuni delle intolleranze verso gli alimenti sono rappresentati da:

• Cefalea (mal di testa)
• Sintomi gastrointestinali
• Eruzioni cutanee
• Ritenzione idrica (dottore oggi mi sento gonfio?!)

I disturbi dell’apparato digerente, quali:

• difficoltà digestive
• gas intestinale
• dolori
• stipsi e diarrea, sono i primi a comparire, e successivamente si manifestano i disturbi dell’intero organismo con sintomi cronici di difficile terapia.

I grandi gruppi alimentari di riferimento per la popolazione europea sono rappresentati da:

• frumento e cereali correlati
• latte e prodotti lattiero caseari
• uovo
• manzo
• caffè
• zucchero
• vegetali “comuni”
• lievito di birra